“百香，以后出门在外，就称我为程公子，不许露馅了，听见没？”


       诗雅撩帘看快到了，悄悄和百香咬起耳朵。


       百香的嘴倒不是不严，诗雅还是怕说漏嘴了，万一认出自己的身份来可就麻烦大了。


       “公子，这是近些天您派我找的几间铺子，其中比较入眼的是这家，另外还有两三家，这家位于最繁华的东街上，客人多，不过不足之处就是这里开的酒楼青楼之地也多竞争很大。”


       陈伯停下车，对着诗雅指了指不远处的铺子。


       诗雅一眼看去确实是人来人往，其中一半以上都是富家子弟或者小姐，平民较少。


       毕竟这里的消费水平不是一般人能消费得起，一顿饭甚者都要几十两银子，比普通家庭一年的花费还要多。


       诗雅转了转，又慢悠悠走到另一条街上，顺手买了个扇子来装装样子。


       “公子这家店在东南街上，位置确实是不如上一家好，但是这里人却不亚于东街，因为这里大多数是平民，少部分是贵族的公子小姐，当然富家子弟也绝对不少。


       不过这里的话，人的消费水平很是一般，很穷的人大多来转都在西街上，很富的大多在东街。”


       诗雅在周围看了看，普普通通的一支簪子不过是几两银子，贵的也就是十几两，最贵的不过是几十两的价格，当然和东街的几百两一支的簪子自然是没法比的。


       一顿饭最便宜的能到几十铜板，一两银子也不到。


       寻常人家奢侈一次倒也是可以消费得起的，普通的官宦家族常常来这里，对于他们来说，东街的东西实在是太贵，自己也没有能力买，而这里的东西却对于他们来说甚合心意。


       诗雅想了想自己如果要开个酒楼或者店铺，在东街开竞争力太大，自己一个新开的小店合那些名贵的没法比，而且东街大多数都有官人或者皇族的支撑，竞争也估计是没戏了。


       “就这家吧，还有一家也在这条街上吗？”


       诗雅转过头，看见陈伯有些为难，心里有些疑惑。


       “不瞒公子说，另一家是因为店铺衰败，没法开下去了，不但没挣到钱，却是赔了不少，现在老板卷了钱走人，只剩下一个掌柜，两个店小二和两个厨子。”


       陈伯一闭眼，把自己知道的全都说出来了。


       “带我去看看”


       到了最后一个店铺，诗雅进去了才看到原来这就是古代店铺倒闭的惨淡，进去了以后，店中黑沉沉的，在白天显得尤为突兀。


       “公子，请回吧，这里不卖什么了”


       坐在台阶上的一位男子，约摸三十多岁，满目愁容，看见诗雅进来，赶紧开口赶人。


       “不瞒您说，我现在打算买家铺子，所以来这街上转一转，你们现在这是？”


       诗雅摇了摇扇子，装作不经意间开口问。


       没想到这个七尺男人却是猛地一下跪，磕了几个响头。


       “公子有所不知，我们这个酒楼，刚刚开不久，老板给我们要求就是能省就省，买的菜也都是不新鲜的，因而客人越来越少，人们也越来越不满意，自然也就是赔钱，老板眼看着不赚钱，把转的那些小零头和一些桌椅什么的全都卖了，到了现在人也找不到了，报了官也没用，这个谁也找不到，现在这里也就剩下我一个人和一个厨子了，求您发发善心，救救我们吧。”


       诗雅连忙使了个眼色，让陈伯把他拉起来，又和他细细交谈了一番。


       这个掌柜叫赵成奇，妻子去世，膝下有个不成器的儿子，今年和诗雅一般大，十三岁了，却是一点也不喜欢读书，每天写写画画的不知道在干什么，一张嘴又能忽悠人，倒是靠了一张嘴饿也不到肚子。


       和赵成奇交谈中诗雅发现，赵成奇有一副好脑子，经营起饭店倒是一套一套的，诗雅对于这个男人倒是颇为赞赏。


       “不知兄台可愿意作为我酒楼的掌柜，我正在筹集人手，今日与兄台颇有缘分，店面本来是在你和另一家由于，如今觉得这家也是不太吉利，所以本公子打算把酒楼开到东南街的那边”


       诗雅指了指自己方才看的店面。


       “感谢公子您的赏识，今日您雪中送炭，我赵某铭记在心，日后但凭公子差遣”


       话毕，赵成奇正要下跪，诗雅连忙让陈伯把他扶起来。


       “我姓程，单名一个枫，以后叫我程公子便可，有一点你大可放心，我程峰必不会做伤天害理的事情。”


       诗雅让陈伯带着赵成奇找附近的一个馆子住下来，看到赵成奇的犹豫，试探着开口：“不知兄台还有什么难言之隐吗？”


       “不瞒公子说，我们店有一位厨子，明教张琦，比我年长几岁，厨艺确实是非常好，只是人不太会说话，前几日和老板争执，受了伤，如今在店里养伤，过两日便可痊愈，您看.……”


       赵成奇看了看诗雅，犹豫了一下还是开了口。


       诗雅明白他的意思，只是自己并不是什么收留所，想了想说道：“这个我可以考虑，如果此人厨艺确实是如你所说，而且人品尚可，我可以留下他，但是我的酒楼要学的菜可能和他做的菜不太一样，如果他不行的话我也没有办法了。”


       赵成奇听了诗雅的话，立刻憨厚的笑了，连忙朝诗雅抱拳作了一揖。


       “那我就替张兄谢谢程公子了”


       诗雅让陈伯给赵成奇安排了个住所，告诉他，明日店铺基本上就会买下来，自己过几天会对酒楼的名字，装修，菜品给出一个大概，而他和陈伯负责物色一些机灵的人等等杂碎事情。


       回到诗府，诗雅知道自己接下来两天有的忙了。


       光是名字就够自己费脑筋了。


       装修的话诗雅想着加上一些现代的特色，因为自己是学建筑的所以这个到是不难。


       至于菜谱，诗雅有些头疼，既要古代的菜，还要加上一些现代的美食，幸好自己平时在家常常跟着视频学做饭，大概也能照葫芦画瓢做出来。